1. 46度双沟酒的介绍
46度双沟酒是一款以高粱为原料，经过多年陈化而成的白酒。它产自中国江苏省扬州市的双沟酒厂，因其独特的风味和丰富的营养而备受消费者的欢迎。这种酒具有浓郁的香味和杏仁般的芳香气息，略带甜味，入口柔和顺畅，回味悠长。由于其口感独特，46度双沟酒被誉为“江南第一酒”。
2. 46度双沟酒的制作工艺
46度双沟酒是一种典型的酱香型白酒，制作过程非常严谨。首先，挑选出优质的高粱作为原料，然后进行清洗晾晒等预处理工作。接下来，把处理好的高粱与小麦、水、酒曲等材料混合，放入发酵罐中进行发酵。发酵完成后，通过蒸馏、分馏、混馏等过程提取出酒精。最后，将提取的酒精与经过陈化的老酒混合，借鉴古老的“太极贮酒法”进行窖藏陈化，使其更加醇香。
3. 46度双沟酒的价格
46度双沟酒的价格因市场供求关系而有所浮动，但一般在200元至500元人民币之间。价格相对较高，因为这种酒的制作工艺较为复杂，而且经过陈化后，口感更加醇香。另外，这种酒目前的市场需求量较大，供不应求，也是导致价格较高的原因之一。
4. 46度双沟酒的饮用方法
46度双沟酒的饮用方法比较简单，一般在室温下略微冷却后直接饮用即可。可搭配清淡的小菜或海鲜食材一起食用，也可以作为饭后酒来饮用，有助于助消化和松弛身心。在饮用过程中，要注意适量饮用，并且不要饮酒过量，以免对身体造成损害。
